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【妤你做烘焙/就我所學，經驗分享】我的第二堂課~~~和平世紀麗緻區~社區烘焙分享會

五月份的社區烘焙分享會最後一天，主委提到是不是這個烘焙課可以再有下一次、下下一次、下下下一次…當然，如果鄰居們不嫌棄，我當然樂意與大家齊聚玩烘焙~七月中旬在社區被經理問起何時有時間可以再開課，於是再次開啟了我們社區第二堂起~~從開課建議、擬定分享甜點品項、各品項實做與分享試吃、正式提案社區管委會、到招生小海報完成，我的第二堂烘焙課程即將在９月的第一個周末展開。

  我的烘焙經驗分享～～社區公告！

上一次的分享會是每周一次持續了一個月，像是長期作戰XD~~一開始我也擔心拉長時間會影響報名意願，後來報名沒有影響，但第一堂與最後一堂都分別有鄰居請了假，因此在這次的課程我建議改以２堂課密集上課為主，每堂課實作一項、示範一項，３小時的課程讓鄰居朋友們不但可以親手玩烘焙，也可以藉由示範的產品多學到一種甜點～～密集地上完課，完成了玩甜點，也不會犧牲太多的周末家庭生活規劃！

這一次玩什麼？第一天玩莓果乳酪派與奶酪，乳酪派實作，如果上一次有上課的鄰居接續上課，可延續上一回蛋塔類似做法做成大的派皮，再來是示範給大家看孩子們的最愛～奶酪。二項作品得冷藏…我的打算即是，星期六做完之後全進冰箱，然後星期日上課就可以把他們全部吃光光＾＾

第二天要玩杯子蛋糕，由於我不愛也不能吃奶油量太高的蛋糕，所以要把我最愛的莓果優格蛋糕介紹給大家，再來是示範戚風蛋糕杯子蛋糕～

招生開始了，預祝～順利開課＾＾

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